| Mme | BAKO | Béatrice | Entretien |
| M. | BUCZKOWSKI | Arnaud | Chef cuisine |
| Mme | DURUT | Emma | Entretien |
| Mme | KAMADRANE | Johanne | Accueil + Entretien |
| M. | KANVA | Jean-Victor | Entretien |
| Mme | MARTOTAORENO | Soraya | Cuisine mi-temps |
| Mme | MOTAIS DE NARBONNE | Angèle | Entretien |
| M. | SOELDI | Didier | Entretien |
| Mme | UREGEI | Evelyne | Entretien |
| Mme | WAITRONYE | Yolande | Entretien |
| Mme | WANAKAEN | Sonia | Aide cuisine |
| M. | WASSINGALU | Noel | Entretien |
| M. | WEISS | Jean-Claude | Adjoint cuisine |
| M. | WONGSOKARJO | Bertino | Adjoint cuisine |
Mise à jour : 10 février 2017